Talayón
9,95 €
El vino Talayón Chardonnay de Bodega Miguel Domecq, ubicada en Jerez de la Frontera en Cádiz, España, se produce mediante un método tradicional y pasa 15 meses en rima. Este vino blanco tiene un cuerpo complejo y presenta un equilibrio perfecto entre sus notas frescas, frutales, florales y minerales. Tiene un sabor seco y muestra matices a manzana verde y cítricos, con notas de levadura en el fondo.
| Bodega | Miguel Domecq |
|---|---|
| Origen | Jerez de Frontera, Cádiz |
| Variedad | Chardonnay |
| Vinificación | Método tradicional, 15 meses en rima. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.