AT Roca Rosado
15,75 €
El AT Roca Rosado es un cava rosado producido por la bodega AT Roca, ubicada en la región de Penedés, provincia de Barcelona, España. Este vino se crea a partir de las variedades de uva Macabeo y Garnacha Negra, y se cría usando el método tradicional durante 18 meses en rima. El resultado es un cava con una burbuja fina y un equilibrio elegante entre la frescura y la complejidad de la fruta.
| Bodega | At Roca |
|---|---|
| Origen | D.O Cava |
| Variedad | Macabeo y Garnacha Negra |
| Vinificación | Método tradicional, 18 meses en rima. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.