Fabio Montano
6,95 €
Este vino es de la bodega Rivero situada en Prado del Rey, Vino de la Tierra de Cádiz, España. Es una mezcla de uvas tempranillo, syrah y cabernet sauvignon, que ha sido envejecido durante 12 meses en roble francés y americano. Destaca por sus notas frutales y maderizadas, con taninos suaves y un cuerpo medio. Es un vino complejo y equilibrado, perfecto para acompañar carnes rojas y platos de caza.
| Bodega | Rivero |
|---|---|
| Origen | Prado del Rey, Vino de la Tierra de Cádiz |
| Variedad | tempranillo, syrah y cabernet sauvignon |
| Vinificación | 12 meses roble francés y americano. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.