Jose Gil El Bardallo 2022
38,00 €
El Bardallo de José Gil es un vino con un perfil de fruta fresca y floral, proveniente de la región de Rioja en España. La variedad de uva Tempranillo le añade cuerpo y notas frutales, mientras que la Viura aporta frescura y equilibrio. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés le confiere sutiles notas de madera.
| Origen | Rioja |
|---|---|
| Variedad | Tempranillo y Viura |
| Vinificación | Fermentado en inox, 12 meses en barricas de roble francés. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.