Juan Gil Azul 2022
25,50 €
El vino Juan Gil Azul es un vino tinto producido en la región vinícola de Jumilla en la provincia de Murcia, España. Es una mezcla de las variedades de uva Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Este vino es conocido por su sabor potente y equilibrado, con notas de frutas, especias y roble debido a su envejecimiento de 18 meses en barrica de roble francés y americano.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Jumilla |
| Variedad | Monastrell,Cabernet Sauvignon y Syrah |
| Vinificación | Fermentación en inox, 18 meses en barrica de roble frances y americano. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.