Habla del Silencio 2021
11,95 €
Habla del Silencio es un vino de la bodega Habla, localizada en Trujillo, Extremadura. Se compone principalmente de las variedades de uva Syrah y Cabernet Sauvignon. Su vinificación incluye una fermentación en acero inoxidable seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Este proceso le otorga una gran complejidad a su sabor y aroma, con notas frutales, especiadas y tostadas.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Tierra de Extremadura |
| Variedad | Syrah y Carbenet Sauvigon |
| Vinificación | Fermentado en inox, 12 meses en barricas de roble francés. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.