Xanledo
Xanledo es un vino tinto de la región Ribeiro en Galicia, España, producido por la bodega A Bodega Cruces. Se compone de las variedades de uva Caiño Longo, Brancellao y Espadeiro. Este vino es vinificado con raspón en inox y envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad y cuerpo robusto.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Ribeiro |
| Variedad | Caiño Longo, Brancellao y Espadeiro |
| Vinificación | vinificado con raspón en inox, crianza 11 meses en barricas de roble francés |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.