La Montaña 2022
26,30 €
La Montaña es un vino de la Bodega Altos de Chipude en La Gomera, elaborado con las variedades Listan Negro y Tintilla. Se fermenta en inox, luego una maloláctica y se cría en barricas bordelesas de roble francés sobre sus propias lías finas. Esto le da un carácter fresco y afrutado, con notas florales y minerales, y un equilibrio entre cuerpo y acidez.
| Bodega | Altos de Chipude |
|---|---|
| Origen | La Gomera |
| Variedad | Listan Negro y Tintilla |
| Vinificación | Fermentación en inox, posterior maloláctica y crianza en barricas bordelesas de roble francés sobre sus propias lías finas. |
Un vino con historia/bodega
Altos de Chipude
Bodega de La Gomera (Islas Canarias) que elabora vinos únicos con variedades autóctonas como la Forastera Gomera, cultivadas en altura.