East India
16,50 €
Este vino de Jerez, elaborado por Lustau, es una mezcla de Oloroso y Pedro Ximénez, envejecido durante 15 años en bota. Es conocido por su dulzura sedosa y cremosa, con un cuerpo lleno y complejidad en el paladar. Las notas de sabor incluyen fruta madura, caramelo, melaza, café, chocolate y nuez, con un final largo y duradero.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Vinificación | Mezcla de oloroso y PX, envejecido 15 años en bota. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.