Carmelo Rodero Reserva 2021
35,60 €
Vino de la región de Castilla y León, provincia de Burgos en España. Este vino ha sido criado durante 21 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta un sabor complejo y sutil. La variedad de uva Tinta Fina y Cabernet Sauvignon le da un matiz frutal y una estructura potente, con un final largo y equilibrado.
| Bodega | Bodegas Rodero |
|---|---|
| Origen | Ribera del Duero |
| Variedad | Tinta fina y Cabernet Sauvignon |
| Vinificación | Fermentado en inox, 21 meses en barricas de roble francés. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.