Cream Candela
7,25 €
Este vino es originario de la zona de El Puerto de Santa María, en la provincia de Cádiz. Se trata de una mezcla de vinos olorosos y Pedro Ximénez, que ha sido envejecido en bota. Este proceso le da un sabor dulce y complejo, con notas de caramelo y vainilla. La bodega Caballero es reconocida por su producción de vinos de alta calidad.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | El Puerto de Santa Maria, Cádiz |
| Vinificación | Mezcla de oloroso y PX, envejecido en bota. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.