Destellos

Destellos es un vino blanco único que proviene de la región de Jerez de la Frontera y Sanlucar de Barrameda, en la provincia de Cádiz, España. Este vino es una mezcla de las variedades Palomino Fino y Arinto. Se fermenta en bocoy de castaño de manzanilla y amontillado, y la crianza se realiza de manera reductiva, llenando la barrica una vez por semana. El resultado es un vino fresco, floral y cítrico con una complejidad y cuerpo medio que están muy equilibrados. El acabado es seco, lo que lo hace perfecto para maridar con una gran variedad de platos.