Don Nuño
16,50 €
Don Nuño es un vino de la variedad Palomino, producido por la Bodega Lustau en Jerez de la Frontera, Cádiz, España. Ha sido sometido a una crianza oxidativa de 15 años en bota, lo que le otorga una complejidad y un cuerpo lleno muy características. Su perfil de sabores incluye notas intensas de nuez, caramelo y tabaco, y tiene un final largo y seco.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Variedad | Palomino |
| Vinificación | Crianza oxidativa 15 años en bota. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.