El Valín
5,80 €
El Valín es un vino tinto elaborado por la Bodega Vinos Guerra en la Denominación de Origen Bierzo, en la provincia de León, España. Es hecho con la variedad de uva Mencía y ha pasado por una crianza de 6 meses en barricas de roble, lo que le da un toque de complejidad y riqueza.
| Bodega | Vinos Guerra |
|---|---|
| Origen | Bierzo |
| Variedad | Mencía |
| Vinificación | Fermentado en inox, 6 meses en barricas de roble. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.