Gabriela Oro
20,60 €
El vino Gabriela Oro de la bodega Barreiro es una manzanilla pasada en rama con una crianza biológica de más de 12 años. Este vino destaca por su frescura y su carácter mineral, con un cuerpo equilibrado y un sabor seco y salino. En el paladar, se pueden apreciar notas de almendra y manzana verde, con un toque de levadura que aporta complejidad. Su persistencia en boca es larga, lo que hace que su sabor perdure y se intensifique con el tiempo.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Sanlúcar de Barrameda Cádiz |
| Variedad | Palomino |
| Vinificación | Manzanilla pasada en rama con crianza biológica de más de 12 años bajo velo de flor. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.