Komokabras Espumoso
19,60 €
Komokabras Espumoso es un vino elaborado con la variedad Albariño, por la bodega Adega Entre os Ríos, ubicada en la región de Barbanza e Iria en Galicia, España. El vino se elabora utilizando el método ancestral, y se cría durante 15 meses en rima. Esto resulta en un vino con un perfil cítrico y floral, con notas minerales y una burbuja fina. A pesar de su frescura, es un vino con una complejidad considerable.
| Bodega | Adega entre os rios |
|---|---|
| Origen | Barbanza e iria, A pobra do caramiñal |
| Variedad | Albariño |
| Vinificación | Método ancestral, 15 meses en rima. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.