La Kika
13,90 €
La Kika es un vino elaborado por Bodegas Yuste en la región de Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Es una Manzanilla pasada con crianza biológica de más de 10 años. Estas características le dan un sabor fresco y mineral con un cuerpo complejo y equilibrado. A pesar de su crianza, La Kika mantiene un sabor seco y refrescante, típico de los vinos de la región.
| Bodega | Yuste |
|---|---|
| Origen | Sanlúcar de Barrameda Cádiz |
| Variedad | Palomino |
| Vinificación | Manzanilla pasada con crianza biológica de más de 10 años. |
Un vino con historia/bodega
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Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.