Niño León
El vino Niño León es una mezcla de variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. La vinificación y crianza se realiza durante 12 meses en barrica de roble francés, lo que le da notas de roble y complejidad al vino. Ronda es una región vinícola en Málaga, Andalucía, reconocida por sus vinos de alta calidad.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Ronda |
| Variedad | Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc |
| Vinificación | 12 meses en barrica de roble francés. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.