Paloma Minguez Rosé
11,30 €
Producido en la región de Utiel-Requena en Valencia, España. Este vino rosado se hace con la variedad de uva Garnacha y se fermenta utilizando el método tradicional. Se cría durante 12 meses en rima. La bodega Manzaneque es conocida por su dedicación a la vinificación de alta calidad.
| Bodega | Manzaneque |
|---|---|
| Origen | Utiel- Requena, Valencia |
| Variedad | Garnacha |
| Vinificación | Método tradicional, 12 meses en rima. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.