Petit Hipperia
El Petit Hipperia es un vino tinto producido por la Bodega Pago de Vallegarcía en la provincia de Ciudad Real, en la región de Tierra de Castilla. Es un vino complejo y equilibrado, con un cuerpo completo. Destaca por sus notas de frutas rojas y negras, así como por su toque tostado y especiado, aportado por su crianza de 12 meses en barricas de roble francés. También presenta notas florales y minerales, que añaden complejidad a su perfil aromático. Su textura aterciopelada y su estructura sólida lo convierten en un vino muy agradable al paladar.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Tierra de Castilla |
| Variedad | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Petit Verdot |
| Vinificación | 12 meses barrica de roble francés. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.