Riesling Ginglinger

Descripción

Riesling Gingliger es un vino blanco artesano proveniente de la reconocida tradición vinícola de Alsacia (Francia), elaborado 100 % con uvas Riesling cultivadas con métodos respetuosos del medio ambiente y una fuerte conexión con la tierra. La bodega —parte de una familia vitivinícola histórica en la región— trabaja viñedos situados en terrazas con suelos mixtos de marga, piedra caliza y arenisca que aportan mineralidad y estructura a sus vinos.

En copa, este Riesling sorprende por su color amarillo pálido brillante y su perfil aromático complejo y puro, con notas de cítricos frescos, flores blancas y la típica mineralidad de la variedad Riesling. En nariz muestra intensidad y finura, mientras que en boca se expresa con una acidez vibrante que equilibra la fruta y realza la sensación de frescura, manteniendo un final largo y elegante.

La producción se realiza con fermentación controlada durante varios meses y crianza sobre lías finas antes del embotellado, lo que aporta textura y complejidad sin perder la claridad varietal que caracteriza a los grandes Riesling de Alsacia.

Este vino encarna la combinación de terroir, tradición y precisión enológica: un blanco seco, profundo y vibrante, ideal para quienes buscan descubrir la riqueza aromática y la tensión mineral que solo un Riesling bien trabajado puede ofrecer. Perfecto para acompañar pescados, mariscos, cocina asiática ligera o quesos suaves, y también disfrutable por sí solo.