Sembro 2023
8,50 €
Sembro es un vino de la variedad Tinta Fina, conocida también como Tempranillo. Su fermentación en acero inoxidable y posterior crianza de 4 meses en barricas de roble le otorgan un carácter frutal y fresco, con un cuerpo equilibrado y complejo. Sus notas aromáticas recuerdan a frutas rojas y negras, con un toque de madera. Visualmente, presenta un color rojo brillante. En boca, sus taninos son suaves y redondos.
| Bodega | Sembro |
|---|---|
| Origen | Ribera del Duero |
| Variedad | Tinta Fina |
| Vinificación | Fermentado en inox, 4 meses en barricas de roble |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.