Silentium
6,90 €
Silentium es un vino de la Ribera del Duero, elaborado por la Bodega Castillejo de Robledo. Es un vino 100% Tempranillo que muestra la frescura y frutalidad de esta variedad. Al no tener crianza, presenta un carácter más joven y directo, con aromas primarios intensos y notas de fruta roja.
| Bodega | Castillejo de Robledo |
|---|---|
| Origen | Ribera del Duero |
| Variedad | Tempranillo |
| Vinificación | Fermentado en inox, sin crianza. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.