Terroir Históric Negre 2021
21,20 €
El Terroir Históric Negre es un vino tinto de la región vinícola de Priorat en Cataluña, España. Está compuesto por una mezcla de uvas Garnacha y Cariñena, y se somete a un envejecimiento de 6 meses en depósitos de cemento. Es un vino de cuerpo medio con un equilibrio notable entre frescura y sabor frutal. Ofrece notas de frutas rojas y sabores terrosos, con taninos suaves y una mineralidad que es característica de los vinos de Priorat.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Priorat |
| Variedad | Garnacha y Cariñena |
| Vinificación | 6 meses en depósitos de cemento. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.