Vara Y Pulgar
16,75 €
El Vara Y Pulgar es un vino tinto producido en la región española de Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz. El vino es elaborado con la variedad de uva Tintilla y tiene una crianza de 22 meses en barricas de roble francés. La bodega Alberto Orte es conocida por su dedicación a la viticultura orgánica y la producción de vinos de gran calidad.
| Bodega | Alberto Orte |
|---|---|
| Origen | Jerez de la Frontera, Vino de la Tierra de Cádiz |
| Variedad | Tintilla |
| Vinificación | Depósito de cemento y 22 meses en barrica de roble francés. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.