Vereda de las tórdigas 2020
15,50 €
Este vino es producido por la bodega Rico Nuevo y es notable por su fermentación en inox y crianza en fudre, hormigón y tinaja. El vino destaca por su frescura, con notas de frutas y flores, y un equilibrio entre la mineralidad y la complejidad de la garnacha.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Sierra de Gredos |
| Variedad | Garnacha |
| Vinificación | Fermentación en inox, crianza en fudre, hormigón y tinaja. |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.