Airola chardonnay
7,20 €
Airola Chardonnay es un vino blanco monovarietal de la variedad Chardonnay. Producido en la región de Castilla y León, España, por la bodega Castro Ventosa. A pesar de la falta de detalles específicos sobre su vinificación, los vinos Chardonnay suelen tener un cuerpo medio a completo y son conocidos por su equilibrio y su perfil de sabor cítrico y frutal.
| Bodega | |
|---|---|
| Origen | Castilla y León |
| Variedad | Chardonnay |
Un vino con historia/bodega
Vinifícate
Nace de la mano de dos hermanos enamorados de su tierra y su cultura , bajo al filosofía de intentar hacer vinos que hablen del sur, de la costa, de la zona donde se criaron, elaborados de la forma mas artesanal posible. Por esta razón solo usamos las variedades autóctonas de la zona y trabajamos con fermentaciones espontáneas, donde únicamente intervienen las levaduras que vienen del viñedo.
De esta forma pensamos que conseguimos recrear más fielmente el concepto de terruño, una variedad plantada en su zona y expresando las condiciones edafoclimáticas de un viñedo determinado.